นจิงโจแตกต่างจากในเมืองจิงมาก ในเมืองจิงนั้น ผู้คนมักกินอาหารที่นิ่ม ๆ ที่เคี้ยวง่ายและย่อยง่าย เช่น เกี๊ยวน้ำ ขนมอ