pte

้านอาหารราคาที่พนักงานออฟฟิศส่วนใหญ่ในย่านนี้นิยมไปฝากท้องกัน จำนวนคนที่เดินเข้าออกซอยนั้นนับได้หลักหมื่นต่อวัน ถ้าเราดึง

าไหร่ก็เท่านั้นคงไม่มีใครอยากเสียค่าเช่าที่หรอก” บอร์ดบริหารคนหนึ

ก็ต้องเสียต้นทุนของที่ต้องหาซื้อมาในราคาแพงและต้นทุนของสดที่เสียต่อวันไม่น้อย” ฉิงหมิงอธิบายอ่างใจเย

อมเข้าเลย แทนที่เราจะเป็นผู้ให้เช่าแล้วดึงพวกพ่อค้าแม่ค้ามาเช่า เราก็จะจ้างพวกเขาในรูปแ

กว่าหรอคะ” ซือเย่ที่ชอบแ

ถุดิบให้” ทันทีที่ฉิงหมิงพูดจบทุกคนก็หันมามอ

ี่ แต่ถ้าเราทำโมเดลนี้ได้ ไม่เพียงแต่เราจะได้ลูกค้าที่เข้ามาทานอาหารในศูนย์อาหารเพียงเท่านั้น ถ้าเราจัดวางเลย์เอาท์ของห้างใหม่ให้สอดคล้องกับการดำเนินชีวิตที่เร่งรีบของคนทำงานและ

่ดีจนต้องเปลี่ยนร้านอยู่บ่อยครั้ง พอนานเข้าพื้นที่ให้เช่าก็เริ่มว่างลงยิ่งส่งผลต่อคนที่จะเข้ามาเลือกซื้ออาหาร ถ้าเ

นี้ใช่มั้ยคะ คงไม่มีใครยอมมาอยู่กับเราง่าย

างฯทีอยู่ เดิมที่ทุกคนลังเลกันไว้ว่าถ้าข้ามไปอยู่ฝั่งห้างฯจี แล้วจะไม่มีคนตามไป ตอนนี้คง

งจะทำให้พวกเราทั้งหมดนี่ได้ทำอาหารมีเงิน

ทุกคนรีบเดินมุงเข้ามาทันที โชคดีว่าตอนนี้เป็นเวลาเย็นที่

อมให้แต่ก็ไม่ได้มีค่าใช้จ่ายอื่น ๆ มาด้วย ทำให้ต้องหางานพิเศษทำจนมารู้จักกับซอยแห่งนี้เพราะร้านอาหารเยอะ อร่อยและราคาถูก กลายเป็นเจ้าตัวต้

ก็ยังคงแวะเวียนมาอุดหนุนอยู่เป็นประจำ ถ้าไม่ได้มา

ทางโรงงานหรือต้นทางกำหนดมา หากใครอยู่ครบ 2 ปี ก็จะได้กรรมสิทธิ์ในล็อคขายอาหารของห้างเป็นจำนวน 10 ปี โดยจะให้ใครมาขายต่อก็ได้ แต่ทางห้างฯจะมีการสุ่มตรวจสอบคุณภาพและความสะอาดของอาหารอยู่ตลอดหากร้านไหน

้มันก็ดูน่ากลัวไปนะ” แม้จะเชื่อใจว่าชายหนุ่มที

ดังนั้นมูลค่าที่ห้างจะได้รับจริง ๆ จะไม่ใช่เพียงจำนวนคน แต่เป็นจุดโฆษณาที่มีจำนวนคนเห็นและเดินผ่านต่อวันสูง ซึ่งตรงนี้จะเป็นโจทย์ของผมกับทีมที่ต้องคิดและแก้ไขผังก

ังจะเข้ามหาวิทยาลัย อย่างน้อยถ้าได้ขายอาหารต่อก็คงไม่แย่เท่าไหร่” เพราะความจนทำให้ไม่มีทางเลือก จะเปิดร้านเองก็ต้อ

อยตามที่เหลือก็ตา

ต้องการเช่าอพาทเมนท์ที่อยู่ถัดจากห้างฯ ไม่ไกล สามารถเช่าได้ในราคาพิเศษและจะ

่ใช่ว่าตึกนั้นยังไม่เ

อเย่แนะนำตัวก่อนจะล

าพิเศษให้กับทุกคนในที่นี้ว่าทุกคนจะได้สัญญาเป็นแบบเช่าซื้อ เมื่อจ่ายค

ก็บเอาไว้ขายคนอื่นเค้าไม่ด

คนเป็นการตอบแทนที่เคยช่วยเหลือไว้หลายสิบปีก่อน หนูเป็นลูกสาวของท่านค่ะ” ใช่แล้วเจ้าของพื้นที่ตรงนี้คือคุณพ่อของเธอครั้ง

ีมั้ย มองไปมองมาหนูเองก็ค

าหารหรือเมนูยังไงดี บางคนก็ปรึกษาเรื่องการจัดเก็บเงินเพื่อเก็บไว้ใช้ในยามฉุกเฉิน ถ้าใครผ่านมาตอนนี้คงจะแปลกใจไม่น้อยที่บรรดาพ่อค้าแม่ค้า

เบอร์ของผู้ช่วยซือเย่ถ้ามีปัญหาอะไร

่พักใหญ่ทั้งคู่ก

าที่แถวนี้เป็น

ั้นทางการเริ่มซื้อที่ดินคืนแล้วเลยทำให้ได้มาเพียงซอยนี้เท่านั้น แถ

รทานกันดีกว่า” ฉิงหมิงจูงมือซือเย่เดินข้ามถนนกลับมายังฝั่งห้

งทางเชื่อมไปยังห้างได้ก็ดีนะพี

ราเอาเข้าไปคุยกั

พี่เลย” เพราะสถานการณ์เมื่อเช้าไม่ได้มีใครคิดแย้งหรือคัดค้านคำข

มีผลงานก่อนถึงจะมีประกาศอย่างเป็นทางการ ส่วนตอนนี้เป็นสามีของ

ยู่แล้ว” ฉิงหมิงยิ้มไปว่าอะ

ับไปที่บ้านนะ ไ

นั้นไม่ควรถูกเรียกว่าบ้าน อย่างน้อยให้เธอได้ไปเพื่อเป็นกำลั

มิงยิ้มให้ก่อนจะพยักหน้าแล้วเดินตามไม่ว่าจะไปที่ไหนขอแค่มี