ย มือเล็กใช้ช้อนพรวนดินขุดรอบหัวผักเบาๆ แล้วใช้แรงขยับโยกดึงหัวไชเท้าขึ้นมา ขุดได้ก็วางใส่ตะกร้า บางทีก็วางบนร
ริ่มเย